8455新澳门路线网址高纤牛蒡连皮吃助排便甩肉

by admin on 2020年3月13日

摘要:千万别小看桌边小菜牛蒡的减重魅力!自古以来,牛蒡被视为男性壮阳的养生圣品,但营养师表示,牛蒡的热量仅半碗白饭的7成,特别是丰富的粗纤维,可促进肠胃蠕动、改善便秘,对于排便困难,或总觉得“满腹大便”的减重族而言,适量摄取就能轻松感受到身体轻盈。

牛蒡是中药中较为常用的,多数人使用牛蒡茶饮用,也有些患者当作药物使用,可是也有很多人不认识牛蒡,对牛蒡的功效也不清楚,那么牛蒡对男人的作用是什么呢?其实牛蒡的作用是不分性别的,对男性或是女性其功效作用是一样的,对肠胃有利益,同时还能排除毒素与垃圾,下面就为大家讲解牛蒡对男人的作用。

上班族忙忙忙,没时间做早餐,直接用燕麦泡牛奶或豆浆,再配个水果,轻轻松松就能搞定,不但能快速补充营养和活力,长期又能达到改善便祕、帮助减重和调节血脂等保健作用。然而,坊间燕麦种类繁多,该怎么选择比较好?营养师有话要说!吃燕麦好养生
控体重又能降胆固醇燕麦含维生素B群、C、E、叶酸及矿物质等营养素,亦富含膳食纤维,能够改善肠内的细菌丛的生态,促进肠道蠕动和帮助排便,也能增加饱足感,避免下一餐摄食过量,或餐间飢饿的情形,进而达到辅助体重控制的效果。而且,燕麦所含的β-聚葡萄醣,还能够调节血脂,有助降低血中总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和血中三酸甘油酯,不易形成体脂肪,可预防心血管疾病的发生。燕麦粒、燕麦片、燕麦粉
怎么选才正确?然而,坊间的燕麦产品种类多,该怎么吃才健康?营养师表示,常见的燕麦形式有3种,分别为:生燕麦粒、燕麦片、即溶冲泡式燕麦粉,口味和营养价值各有差异。生燕麦粒:最香也最新鲜,可与白米饭一起煮,因加工最少,无添加过多添加物,所以营养价值最高。另外,欧洲人在食用燕麦之前,会直接将生燕麦放进辗碎机去压片,即为“生燕麦片,需要煮过才能食用。比起燕麦粒,燕麦片煮粥时比较容易糊化,溶解出的β-聚葡萄醣较多。即食燕麦片:坊间买到的燕麦片多为即食燕麦片,已经过熟成过程,直接泡水或牛奶即可食用。即食燕麦片的营养价值要看其加工程度,如果没有经过太多的加工,营养价值与生燕麦粒差不多;如果加工较多,或添加蔗糖、盐、香精等原料,就减少营养价值了。即溶燕麦粉:因为已被磨成粉且又添加一些淀粉、香料或糖,不仅是营养价值会降低,升糖指数也因此提高。如果是牙齿咀嚼能力不好的儿童和老人,可以无糖的纯燕麦粉为首要选择;若是减重族,建议选择生燕麦粒,或是加工较少的燕麦片来食用。但是,无论是那一种燕麦产品,购买前都要先看食品标示,尽量选择无其他香料、精緻糖等添加物的产品。健康燕麦别吃太多!过量还是会胖虽然燕麦是广为人知的健康食物,但摄取上也有一些小诀窍,才不会对身体造成负担!营养师提醒,燕麦为六大类食物之“全谷根茎类,与白饭、麵食、馒头等同类,一样是有热量的,应避免额外摄取过量,否则体重不只没减少,反而会因此而增加。由于一碗泡熟的燕麦热量相对低于一碗白饭,所以建议在摄取主食类时,以燕麦取代部分白饭,热量的摄取能相对地减少。膳食纤维每日建议量为25至35克,摄取过多的膳食纤维不仅可能导致便祕,还可能会干扰到矿物质的吸收,因此即使燕麦再健康,也不宜过量摄取。另外,燕麦含有麸质,对于麸质过敏者,不宜使用,以免引起过敏反应。燕麦的磷含量偏高,肾脏功能不佳的人摄取时需要特别注意,避免电解质不平衡。

牛蒡热量仅白饭7成丰富纤维助排便

牛蒡热量仅白饭7成 丰富纤维助排便

台北市立联合医院忠孝院区营养师洪若朴表示,牛蒡称为牛房,台语谐音也叫吴某,虽然外观丑丑,却与养生、长寿密不可分,特别是古人讲求以形养形,通常拿它当壮阳食补。

专家表示,牛蒡称为“牛房”,台语谐音也叫“吴某”,虽然外观丑丑,却与养生、长寿密不可分,特别是古人讲求“以形养形”,通常拿它当壮阳食补。

事实上,牛蒡也是个不错的减重食材。牛蒡每100公克,热量约98大卡,比同等重量白饭(约半碗饭)140大卡的热量来得低,约仅有7成热量,减重一族可以用牛蒡部分取代米饭,是相当好的高纤根茎类主食,又有饱足感。此外,牛蒡的最大特色就是丰富的膳食纤维,可增加粪便量,对排便有很大的帮助。

事实上,牛蒡也是个不错的减重食材。牛蒡每100公克,热量约98大卡,比同等重量白饭140大卡的热量来得低,约仅有7成热量,减重一族可以用牛蒡部分取代米饭,是相当好的高纤根茎类主食,又有饱足感。此外,牛蒡的最大特色就是丰富的膳食纤维,可增加粪便量,对“排便”有很大的帮助。

牛蒡营养多多健胃整肠、利尿、降血脂

牛蒡营养多多 健胃整肠、利尿、降血脂

洪若朴营养师表示,牛蒡含寡糖及膳食纤维,可健胃整肠、消胀气、改善便秘,并避免宿便,有助预防直肠癌。此外,牛蒡所含的菊糖,可维持肠道菌群平衡、促进消化;还能帮助糖尿病患者改善血糖,也很适合代谢症候群者食用。

洪若朴营养师表示,牛蒡含寡糖及膳食纤维,可健胃整肠、消胀气、改善便秘,并避免宿便,有助预防直肠癌。此外,牛蒡所含的菊糖,可维持肠道菌群平衡、促进消化;还能帮助糖尿病患者改善血糖,也很适合代谢症候群者食用。

而牛蒡所含的植化素,具抗氧化与保健功效,其中槲皮素和木犀草素对人体特别有作用,能清除或净化血液,有利尿与改善湿疹、粉刺或牛皮癣等功效。牛蒡的蛋白质和钙含量是根茎类之首,对高血脂、风湿和糖尿病患者也有帮助。

而牛蒡所含的植化素,具抗氧化与保健功效,其中槲皮素和木犀草素对人体特别有作用,能清除或净化血液,有利尿与改善湿疹、粉刺或牛皮癣等功效。牛蒡的蛋白质和钙含量是根茎类之首,对高血脂、风湿和糖尿病患者也有帮助。

表皮最营养牛蒡连皮带骨吃

表皮最营养 牛蒡连皮带骨吃

减重牛蒡怎么吃?洪若朴营养师表示,牛蒡可以连皮带骨吃,因其与苹果、葡萄、红萝卜等蔬果一样,表皮最富含营养,千万不要除之而后快,记得吃之前先用软刷与清水轻轻刷洗,去除表皮上的土。若真的不想吃皮,则可用刀背轻刮灰褐色表皮。

营养师表示,牛蒡可以“连皮带骨”吃,因其与苹果、葡萄、红萝卜等蔬果一样,表皮最富含营养,千万不要除之而后快,记得吃之前先用软刷与清水轻轻刷洗,去除表皮上的土。若真的不想吃皮,则可用刀背轻刮灰褐色表皮。

不过,牛蒡含丰富铁质,遇空气会氧化变黑,切好的牛蒡最好放进稀释过的柠檬水或白醋水里浸泡,可以保持色泽洁白,也能增加口感。

不过,牛蒡含丰富铁质,遇空气会氧化变黑,切好的牛蒡最好放进稀释过的柠檬水或白醋水里浸泡,可以保持色泽洁白,也能增加口感。

清炖牛蒡红白萝卜排骨汤

牛蒡对男人的作用就是文章中介绍的这些,当大家清楚牛蒡的功效后要去了解食用方式,确保以后的生活中经常食用,食用牛蒡可以制成茶,可以煲汤喝,也可以放到菜里炒着吃,当然也能与其它的中药一起熬成汤饮用,牛蒡在食用时要注意清洗,更要重视药物、食物之间是否有相克,有异常时必须停止食用。

材料:白萝卜、红萝卜、牛蒡、梅花猪排,适量。

作法:

1.白萝卜、红萝卜、牛蒡,去皮洗净切块;梅花排洗净切块,入沸水汆烫捞出,备用。

2.将梅花排、红萝卜、白萝卜、牛蒡一起放入电锅炖煮,调以少许盐、酒即可。

小叮咛:牛蒡的甜味来自于皮,挑选牛蒡时,最好用手感觉一下牛蒡的重量,越重者表示其内部没有空心,味道较好。

中医这样说

牛蒡的味甘,属于平性食物,就是不寒不热,原则上,没有什么人不适合吃,但需特别留意的是牛蒡纤维较粗,对于体质虚寒容易腹泻,或大肠激躁症者,肠蠕动较快最好少摄取,以免雪上加霜。

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